Question 1

Para quem é a pós-graduação em qualidade e segurança de produtos de origem animal da PPGVET?

Accepted Answer

Esta pós-graduação é para profissionais que atuam ou desejam atuar nas cadeias produtivas de alimentos de origem animal, médicos veterinários, zootecnistas, engenheiros de alimentos, engenheiros agrônomos, engenheiros de produção, farmacêuticos e áreas afins. Atende desde quem está entrando na indústria e busca base técnica para assumir a área de qualidade, até quem já atua em frigorífico, laticínio ou agroindústria e quer se qualificar para responsabilidade técnica, auditoria ou gestão de equipes de qualidade. Para receber o certificado de pós-graduação lato sensu é necessário ter graduação concluída.

Question 2

O que é e como funciona a pós-graduação em qualidade e segurança de produtos de origem animal da PPGVET?

Accepted Answer

É uma pós-graduação lato sensu 100% online, com aulas ao vivo pela plataforma da PPGVET Educação e disponíveis também gravadas, com duração de 18 meses. As aulas são semanais e conduzidas por profissionais que atuam na indústria, como gestores de qualidade de frigoríficos, consultores, auditores líderes e docentes universitários. O programa cobre Programas de Autocontrole (PAC), APPCC, legislação sanitária e responsabilidade técnica, rotulagem, microbiologia e bioquímica dos alimentos, além da higiene e tecnologia de processamento de carne bovina, suína, de aves, pescado, leite, ovos e mel.

Question 3

Quanto tempo dura uma pós-graduação em produtos de origem animal?

Accepted Answer

A Pós-Graduação em Qualidade e Segurança de Produtos de Origem Animal da PPGVET Educação tem duração de 18 meses, com aulas semanais ao vivo seguindo o cronograma da turma. Como todas as aulas ficam gravadas, é possível conciliar os estudos com a rotina da indústria, incluindo escalas e turnos.

Question 4

Quanto custa uma pós-graduação em produtos de origem animal?

Accepted Answer

O valor varia conforme a instituição, a carga horária e a modalidade. Na PPGVET Educação, a pós em Qualidade e Segurança de Produtos de Origem Animal é 100% online e pode ser parcelada em até 24 vezes. As condições vigentes estão na página do curso.

Question 5

Vale a pena fazer pós-graduação em produtos de origem animal?

Accepted Answer

Vale quando o objetivo é atuar na área de qualidade da indústria de alimentos, um setor em que a exigência regulatória só aumenta. Programas de Autocontrole, APPCC, rotulagem e legislação sanitária são obrigações legais das plantas industriais, e o profissional que domina esses instrumentos deixa de apenas executar rotina e passa a responder tecnicamente pela conformidade, função que a graduação raramente prepara em profundidade. A especialização também é o caminho natural para quem quer assumir responsabilidade técnica, auditoria ou consultoria, e o certificado lato sensu reconhecido pelo MEC dá o respaldo formal para isso.

Question 6

A pós-graduação em produtos de origem animal é EAD ou presencial?

Accepted Answer

Esta pós-graduação é 100% online, com aulas ao vivo semanais pela plataforma da PPGVET Educação e também disponíveis gravadas. Não há módulos presenciais nem necessidade de deslocamento, o que permite acompanhar o curso de qualquer região do país. O certificado emitido é de pós-graduação lato sensu reconhecido pelo MEC, com a mesma validade de uma pós presencial.

Question 7

Quais os requisitos para fazer pós-graduação em produtos de origem animal?

Accepted Answer

Para se matricular em uma pós-graduação lato sensu é necessário ter graduação concluída em Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Alimentos, Agronomia, Engenharia de Produção, Farmácia ou área afim ligada à cadeia de alimentos. Não há prova de seleção: o ingresso é feito mediante matrícula, com envio do diploma de graduação e dos documentos pessoais. As condições de investimento e parcelamento são apresentadas pelo especialista no momento da matrícula.

Question 8

A pós-graduação da PPGVET tem certificado reconhecido pelo MEC?

Accepted Answer

Sim. A PPGVET Educação é credenciada e o programa está registrado no portal do e-MEC, com nota máxima na avaliação. O certificado emitido é de pós-graduação lato sensu, com validade em todo o território nacional. Você pode consultar o registro diretamente no portal do e-MEC.

Question 9

Quais são as opções de pagamento da PPGVET?

Accepted Answer

Oferecemos condições facilitadas de parcelamento, em até 24 vezes. As condições vigentes estão na página do curso e são detalhadas pelo especialista no atendimento.

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Qualidade e Segurança de Alimentos de Origem Animal